He aha hei Whakamahia I tua atu o te Ingredient Kua Whakaritea
Ngā Tohu Waipiro
- Te waipiro : Mena kei te karo koe i te waipiro e tika ana ki nga tikanga ahurea, ki te whakakore ranei i te kai mo tetahi atu take, kei te whakakapi koe ka taea e koe te whakamahi mehemea kei te whakamahi koe i te waipiro mo te reka, mo tona huakawa waikawa / kai ranei.
- Pire : Whakamahia enei taputapu mo nga tohutao e kii ana ki nga pia marama ranei.
- Whero Whero : Ki te rapu koe i te tae, whakamatauria tetahi o enei.
- White Wine : I runga i te tohutao, whakamatauhia enei huinga rererangi e waru.
- Wine : Ko te aha hei whakamahi mo nga rihi reka me te reka.
Nga otaota, nga paraoa, me nga kai reka
Ko nga otaota me nga mea kakara ka whakanui ake i te reka me te reka o te rihi. Engari, kaore e taea te pupuri i nga mea kakara katoa. I roto i te pupuhi, ka taea e koe te whakamatautau i enei otaota, nga mea kakara, me nga taputapu papa.
- Putaha Maama
- Tuhinga
- Apple Pie Spice
- Cardamom
- Hereti Te Tote
- Kohuru
- Nga Tae Whero Whero
- Cumin
- Kohuru Tae
- Kāriki Salt
- Tino
- Te wai kawa
- Mace
- Marjoram
- Te Syrup Maple
- Te tipu, te whenua
- Te tipu, kua rite
- Nutmeg
- Oregano
- Peppercorns, pango
- Paoa Paoa Pao
- Rosemary
- Tarragon
- Thyme
- Vanilla Bean
- Tangohia te Vanilla
Ngā Takahanga Kai Kai Baking
Ka taea e te kuware ki te whakamahi i nga whakakapi ina ka tunu koe. Ko te pati ko te pūtaiao, me te tika te matū tika hei whiwhi i te hua pai. I mua i a koe ki te mahi i a koe ake, whakamatautauhia enei tikanga mohio.
- Arrowroot
- Te taro paraoa
- Cake Flour
- Tuhinga o mua
- Tuhinga o mua
- Hua
- Tuhinga
- Tuhinga o mua
- Te Whakanui Whaiaro Whaiaro
- Te Whakanui Whaiaro Whaiaro
- Semolina Flour
- Te poto
- Tapioca
- Te rewena
Nga Huka Kai me te Pounamu
I etahi wa ka tono to tikanga mo te momo huka me te reka reka. Koinei te huarahi hei whakarereke i te wa kaore koe i te waitohu tono.
- Brown Sugar : He mea ngawari tenei ahua. Mena kei a koe te tira me te huka ma i te papa pereti, kaore he take hei hoko i te huka parauri. Whakatikahia nga rua.
- Tuhinga o mua
- Poroka Te Makariri
- Demerara Sugar
- Honey
- Molasses
- Te huka
- Turumati Sugar
Nga Takarokaretere me te Koroke
Kaua e mataku, ko enei whakakapi ehara i te tikanga kei te whakakore koe i te tiakarete. He maha nga huarahi hei whakakapi i tetahi momo tiakarete mo tetahi atu i roto i te tunu i te wa e tika ana.
- Te tikarete, te rekareka
- Kirikirika, Mekiko
- Te tiakarete, te tunu reka-reka
- Te tiakarete, te tunu kore
- Tikarete, ma
- Ko te puehu o te koko, te Dutch-tukatuka
- Te paura o te koko, kaore i tunua
Tukatuka Hua Huawhenua
Ka hiahia koe ki enei whakakapinga no te mea kei runga koe i te kai korepu-kore, kei a koe he tunu tiu, kei te hiahia koe ki te whakaiti i te nui o te ngako i roto i to kai kai, ka rere koe i te mea whakauru pai. Ka kitea e koe nga tikanga mo te nuinga o enei take me enei whakakapi.
- Potae
- Te pata, te tote
- Potae, kaore i pakaru
- Tuhinga o mua
- Milk Milip
- Hawhe me te hawhe
- Te Hupa Uro
- Te miraka miraka
- Te waipiro paraoa
Rauemi Huawhenua
- Nga harore, hou : Karekau he harore i te harore, engari he harore maroke te mahi. Anei ka taea e koe te whakakapi i nga harore maroke mo te hou ina hiahiatia.
- Riki, tapatapahi
- Tomato Sauce
- Tomato Juice
Nga Kaihanga Motuhake mai i te hupa ki te Nati
- Te waina waina Balsamic
- Winika
- Tuhinga o mua
- Ko te Kupa
- Nati : E whitu nga whakakapi mo nga nati i te tunu.
- Me pehea te whakarerekē i nga otaota mo te otaota hou
- Me pehea te whakarereke i nga otaota hou mo nga otaota kua maroke