Kai
- Huanamona
- Nutmeg, te pamea me te tipu whenua
Te whakarite
Whakaranuhia nga waahanga rite ki te hinamona me te nutmeg, me te whakamahi i te waahi o te cardamom i karangatia mo to tunu.
Mai i te ngongo? Na, tamatahia nga wahanga rite ki te hinamona me te piripiri, me nga wahi rite katoa ki te hinamona me nga pounamu whenua.
He aha te ahua o te Cardamom Taste?
Ko te Cardamom he tipu nui. He parani, he paraoa, he tipu me te otaota i te wa ano, a he tino reka ano hoki. Na tenei, ka whakamahia te nuinga o nga rihi.
Ka kitea e koe i roto i nga kai reka me nga kai reka, kua tohaina ki te kai, hua, rētihi me te karepe, kua whakauruhia ki pihikete, putea me etahi atu mea tunu me te whakamahia ano he mea reka ki te kawhe, te tea me te waipiro. He mea pai ki te hinamona, ki te waipiro, ki te nutmeg, ki te koroka me te piripiri (he mea e pa ana ki a), na ka kitea e koe i te taha o enei mea kakara.
Kia tupato kia kaua rawa e whakamahi. Mena kaore koe e mahi ana i tetahi tohutao, tīmata ki te pene kotahi, ka tapiri atu kia tae ra ano ka makona koe ki te reka. Mena kei te mahi koe me tetahi atu mea kakara, ka nui ake te tiaki kia kaua e mahi.
He mea ngawari ki te peke i tetahi rihi me te kaari.
Hokona Cardamom mo te iti
Ko Cardamom tetahi o nga mea kakara rawa i te ao, engari he iti noa te haere. Ki te hiahia koe ki te whakamahi i te mahi pono, kaua hei whakakapi, hoko mai i te kaataka mai i te toa toa o te ao.
Kei te kaha te whakamahi i te kai India, kia taea ai e koe te mahi nui ki a ia i te toa toa India.
Mena kaore he kaihoko kai India i tata ki a koe, whakamatautauhia nga putea nui i to toa toa. Ka taea e koe te hoko noa i nga mea e hiahiatia ana e koe me te kore atu atu (ahakoa he putea kotahi). Ko te tono i te ipurangi ko tetahi atu whiringa.
Hokona Cardamom i Amazon
Ka ngaro tonu te tipu o te cardamom ki a ia, na te mea pai ki te hoko i nga peera cardamom me te huri i a koe ake. Ka taea e koe te whakaora moni ki te mahi koe i tenei na te mea he iti rawa nga pene. Ki te huri i te kape, ka tango noa i nga purapura i nga pene; te pupuhi i nga purapura i roto i te kawhe / paraihe kakara; ka hoatu ki a ratou he tere tere. Kahore he mea ki reira.
Pehea ki te tiaki i te otaota hou
Ko te podamom pod te rite o te 1/6 tīpune o te cardamom whenua. Ko te tikanga ka hiahia koe ki te hoko i nga pene e ono mo nga tīpune katoa o te kiripae whenua e kii ana i to tohutao.
Ētahi Atu Tohu Ingoa
Mena kua kitea e koe he pai tenei whakakapi, kia mohio koe ki te tohu waitohu ranei tuhia taku rarangi katoa o nga whakakapi whakauru i mua i to haere. Ka awhina i a koe ki te kai i te kai i runga i te tepu, ahakoa he mea whakauru koe, kei te ngana ranei ki te mahi i tetahi kaikai kai, i te mate kai ranei.