Kapihia te Syrup Hiko Maama

Koroti Syrup. Whakaahua © Erin Huffstetler

Mai i te tipu miraka marama, ka mate ki a ia, kaore ranei e pai ana ki te whakamahi? Ka taea e koe te whakakapi i tetahi kapu o te tipu maoa me tetahi o enei mahinga ohie:

Ko tehea Kaitahuri Ka Mahi Kae Maatau Maeinga?

Ko te tirikara o te witi e kore e whakanui i te reka ki te tunu - he reka anake - na ko te huka he tino pai rawa te whakakapinga, i runga i nga mahi reka.

Engari, kaore i te tipu witi, kei te tangihia i te wa roa, na ehara i te mea pai mo nga tohutao reka ka tangohia e koe i mua i te waahi ngohengohe (235 nga nekehanga). Engari, he tihi mo nga pies (penei he pecan).

Ko te tirikara reka ko te mea kapi i roto i nga waahi katoa, ma te whakaaro ka taea e to tohutoro te tango i te whakanui o te maple. Kei te hanga mai i te hirikara witi, na, kei te whakakapi koe i te rite mo te wa e haere koe i tenei huarahi. Ko te tikanga, kaore tenei ahua e rite ana ki te whakakapi maatau, ki te mate koe ki te witi, ki te ngana ranei ki te tapahi tipu witi mai i to kai kai.

Ko te Honey he pai pai-i roto i nga tunu kai pai. Ka pupuri i te waiu, ka rite ki te hirikara witi. Ahakoa ka whakanui te honi i te ahua o te reka, ka rereke te rereketanga, i te mea ka piri koe ki te honi marama.

Ko te tirikara Agave he ahua tino pai, na ko tetahi atu tikanga hei whakaaro. Ka taea te whakamahi i nga pies, i nga ranu me etahi atu tohutao whakamaroto, engari kaore e mahi mo te kaainga.

Ko nga molasses marama he pea hei whakakapi mo te hokinga whakamutunga. Ka hoatu e koe ki a koe te tinana kei a koe, engari ka huri i te reka o to maatau tohutao atu i etahi o enei atu mea. A ape i te whakamahi i nga molasses pango i nga utu katoa. He ahua tino rereke tera pea ka peke i etahi atu momo reka i roto i taau tunu.

Mena kei te hanga koe i te kapi e haere ana ki te waahi puoro pakeke , te tipu witi, te tirikara raihi parauri ranei, tetahi atu pirikara glucose ranei (tirohia i raro) ko te huarahi pai rawa atu hei haere. Engari i mahia i mua i te wa o te tipu o te witi, ka whakaarohia he korero ki te pukapuka maatauwhenua mo te tikanga, ki te mea kua whakaaro koe ki te whakarereke i te tipu witi.

Nga Takawaenga A-Ao mo te Syrup

Mena kei te noho koe ki waho o te United States, kaore i taea e koe te kimi hita tipu i te takiwa, ka tipuhia te tipu huka (e mohiotia ana ko te glucose o te kaihanga) ka taea te whakamahi i te tirikara koura i tona wahi. Ko te tikanga, ko te tirikara witi ko te momo tirikara anake. Ka taea hoki te hanga i nga rīwai, te witi, te raihi me etahi atu mea.

Kei te ngana ki te whakakore i te witi mai i to kai kai?

Tirohia etahi atu whakarerekētanga mo nga hua hua-witi:

I mua i to Haere ...

Tangohia he meneti ki te tohu waitohu ranei ki te tuhi i taku raupapa katoa o nga whakawhitinga whakauru , na he pai te wa e whai ake ai koe ki te maimoatanga.