Whakamahia he aha kei roto i to Pirere mo te Tirikara reka
Kai
Ka taea e koe te whakakapi mo te parapara tiple e toru nga huarahi.
Mo te tuatahi, me hiahia koe ki te reka o te hinu, te huka, te tirikara witi, me te wai. Mo te tuarua, te parauri parauri, te parauri vanilla , me te wai. A, ki te whiriwhiria e koe te rarangi tuatoru, ka hiahia koe ki te honi, te tipu witi, me te molasses me te agave.
Te whakarite
Te ngawari me te tere o te whakakapi i te mahinga o te kaamati maple: E whitu meneti noa iho.
Ki te hiahia koe ki te tirikara matotoru, honohia te 1/2 kapu hirikara witi, 1/2 kapu huka (parauri ranei), 1/4 wai wai, me te 1/2 tīpune hinu. Hema tae noa ki te huka o te huka me te mahana katoa o nga kai. Ko te ahua o te mahinga Mahere o te tipu ka ahua ake he pai ake i te nuinga. Mena kei te whakamahi koe i tetahi atu tohu, ka hiahia koe ki te whakanui ake i te nui o te tira ka whakamahia.
Mena kaore koe e hiahia ki te whakamahi i te hirikara witi, hanga he tirikara mā te whakakotahi i te huka me te wai i roto i te ipu (kotahi kapu huka me tetahi kapu wai e mahi pai ana). Whakanuia te wera o te wera kia pau katoa te huka.
I muri iho, tapirihia te 1/2 tīpune o te kai reka me te nui ake ranei ki te reka. Mo te reka pai, whakamahia te huka parauri (engari kaua e wera i te mea he anake te huka miraka i runga i te ringa). Ka puta tenei maimoatanga i roto i te parakapere pancake angiangi i te mea ka whakamahia pea koe. Mena e hiahia ana koe kia rite ki te potae pancake tonu, ruahia te ihirangi huka i roto i to tirikara māmā.
Mena kaore koe i te reka o te hinu, hanga he paraparapi maaka me te huka parauri me te wai. Na ka tohua he 1/2 tīpune o te tango vanilla. Kaore tenei e reka ki te "mapley," engari ka reka tonu ki a pancakes.
Me pehea te whakarereke i etahi atu reka mo te parariki maple
Mena kei te mahi koe i runga i tetahi tohutao e pai ana ki te tirikara maple, kaore koe e ahuareka ki te reka o te maple, ka hiahia koe ki te whakamahi i etahi atu mea utu nui, he mea ngawari ki te hanga i te huringa. E ai ki te paetukutuku a te Fed of Quebec Maple Syrup Producers ', ka taea e koe te whakakapi i te tirikara maple e karangatia ana kia rite ki te nui o te utu reka o te honi-honi , te tipu witi , te molasses , te agave ranei.
Hei wewete i roto i te hinu reka, ka rite ki te huka me te huka parauri, whakamahia te 1 kapu o te huka i roto i te 2/3 kapu o te tirikara maple; ka tohua te 1/4 kapu o te wai ki te tunu me te whakanui ake i te paohana tunu 25 F. Ki te hiahia koe ki te whakamahi i te huka huka, piri ki tetahi kua hangaia hei whakakapi i te ine huka mo te ine.
Kia maumahara ko te whakakapi i te tirikara maple e karangatia ana me tetahi atu reka ka huri i te reka o to tohutomo me te paanga ano hoki i te ahua. Whakaarohia te tango i nga mea kakara, te tapiri atu ranei i tetahi mea reka hei hanga mo tetahi mate kaore.