Muscovado Sugar Tahuri

Koinei te Waeatea Maaraa: Whakamahia te Paoa Panuku

Ko te huka muscovado (ko te ingoa o te huka Barbados) ko te huka huka paikore, ko te waahanga pai ranei, me te reka o te molasses me te ihirangi makuku. He ahua pai te ahua o te ahua, a, he kaha ki te pa ki te pa. He ngawari ki te kitea i etahi atu whenua, engari kaore e taea te kimi i etahi atu. Mena ka noho koe ki tetahi o nga whenua kei te uaua ki te kitea, ka koa koe ki te mohio kei reira he whakakapinga maatau.

Kai

Ko nga mea katoa e hiahia ana koe hei whakakapi mo te huka muscovado ko te huka parauri. Koinei.

Te whakarite

He ngawari tenei, kaore he wa roa. Whakakapihia te hukarokuro e kiihia ana mo te nui o te huka parauri. Mena ka tono te tunu ki te hukaroki muscovado pouri, whakamahia te huka parauri pouri. Mena ka tono te tunu ki te maimoatanga muscovado marama, whakamahia te huka parauri marama. Ki te kore e tautuhi i tetahi, i tetahi atu ranei, whakamahia te pouri. Ko te nuinga noa.

Mena kaore te huka parauri e wātea ana i hea koe e noho ana, ka waiho ano pea he whiringa rereke . Hei waahi whakamutunga, ka taea ano e koe te hanga i to ake ake huka parauri mai i te huka nui me te molasses.

Pehea ki te Rapu Muscovado

Mai i te muscovado me te katoa o nga kaitahu parauri he nui te ihirangi makuku, he pai ki te maroke, ki te pupuhi me te pakeke ano he kohatu, ki te kore e pai te rongoa. Hei pupuri i to huka mai i te maaka pereki, whai i enei tohutohu rokiroki:

• Tiakina i roto i tetahi pouaka hikoi-rangi me te peke piri-piri ranei he putea kirihou e piri ana

• Whakanohoia he parata kirika parauri i roto i te peke me te huka
• Whakanohoia tetahi tipu o te aporo ranei te taro i roto i te putea me te huka