Engari tetahi mea kakara e tu ana i runga i te toenga
Ko te Pet Best ko te Mace
Koinei te mea tino pai ake me te whakakapi pai mo te nutmeg. Ko te tane ko te kiri o waho e karapoti ana i te ngongo i mua i te kotinga, na reira e rota ana te nui o nga reka ano. Whakakapihia te nutmeg i roto i taau tunu me te nui o te wahine. Engari, mehemea kaore tenei kaikai i raukai i tenei mea kakara, e ono atu waahanga e mahi ai.
Garam Masala
Koinei te whakakotahi i te mea kakara hei whakamahi i te Indian, Pakistani, me era atu tipu Ahia. He rerekē nga kai, engari he tunu angamaheni ko te wahine, te nutmeg, te hinamona, me te korohu, na te mea he pai te whakakapi mo te nutmeg. I te mea ko nga kaimoana he momo peppercorns, rau rau, me te kumine, he pai te mahi a tenei whakakapi i nga kai reka. Whakamahia te ine mo te ine.
Paoa Paoa Pao
Ko tenei tino hinga he koha o te nutmeg, te pupuhi, te pini, me te hinamona. Na, ki te whakamahia e koe hei whakakapi, ka whiwhi koe i te tipu ki roto i to maatau tunu, me etahi atu mea kakara e pai ana hei whakakapi.
Ka taea te whakamahi i nga riu reka me nga mea reka me nga hua pai. Whakakapihia te nutmeg i karangatia mo te nui o te nui o te parakihi paari.
Huanamona
Ka taea e koe te whakamahi i te hinamona hei whakakapi mo te nutmeg i roto i nga tohutao reka me nga mea reka. He rite te ahua o te tipu o te ahua, engari he iti noa atu te ahua, ka timata ma te whakamahi i te hawhe nui, me te reka ki te whakatau mehemea e hiahia ana koe ki te tapiri atu.
Tuhinga
Ko te reo Ingarihi he reka tenei kakara ki te paraoa o te hinamona, te nutmeg, me te cloves, na reira i tapaina ai e ratou katoa . Koinei te tohu pai mo te whakarereke i te kapi. Whakamahia te nui o te tipu katoa i te wahi o te nutmeg i kiihia mo to tunu.
Tino
Ko tenei pakiaka he pupuhi nui atu i te nutmeg, engari kei te pai te mahi i nga ahua o nga tohutao e whakamahia ana e te nutmeg. Mai i te mea kaore te kakano i te taha reka, ka kitea e koe he pai te mahi mo nga kai reka. Whakakapihia te nutmeg i karangatia mo te nui o te totika whenua i roto i nga kai me nga raihi huawhenua.
Nga Kohuru Whenua
Ko nga kakahu he reka, he kai reka, he kiri pai e haere pai ana ki te ngongo. Mo konei, ka kite koe i nga tohutao e kii ana mo te rua. Mena kaore koe i te pupuhi, ka taea e koe te whakamahi i nga kapi whenua. Kia mohio noa he iti noa te haere. Ko te hawhe o te nui o nga pokanoa ka tika te mahi. Mena kei te mahi koe i nga tikanga mo nga pokanoa, whakaarohia he whakamahinga rereke. Kaore koe e hiahia ana ki te whakakore i nga pupuhi.