Te Kai Tiaki Tiniwha

Mai i te wai rēmana ranei te mate ki te rēmana? Mena kei te mahi koe i runga i tetahi tohutao e kii ana i te wai rēmana, me mahi tetahi o enei kaitohutohu i tona waahi. Katoa te tango i tetahi e ahua ana hei pai mo te kai reka mo to maatau tunu, a me whai hua nui koe.

Kai

Mo te Cocktails

Homai i te nui o te nui o te wai arai, te wai karaka ranei. Mena kei te mate koe ki te taraiwa, ka pai ki te huri ki te tohutao i te waahi kaore e tipuhia ana e te citrus.

Ko tetahi rakau riki winika ko tetahi pea. Ka hoatu e koe he ngoikore rite ki te taha waikawa. Mena kei te karanga noa te tunu mo te iti o te wai rēmana, ka ngana koe ki te tipu i roto i te otaota hou e whai ana i te reka rēmana, te mea pēnei i te verbena rēmana, te rēmana rēmana, te rēmana rānei.

Ko te otaota noa te otaota hei tuku i to ratau reka, a ka koa.

Mo nga Rīhi Pai / Nga Paihanga Piko

Whakamahia te nui o te wai kotakota me te wai karaka hei whakakapi. Mena ko te tunu anake e kii ana ki te pakaru o te wai rēmana, ka whakakapihia ki te tangohia te rēmana he atu pea. He pai te aro o te kai, no reira kaua e nui ake i te punetēpu ki te whakatutuki i te reka o te tihi e whai ana koe. Ko te raukaro rēmana maroke ka maroke ranei, ko tetahi atu pea, ki te mea kei a koe kei te ringa. Mena kei te mate koe ki te kawa, whakakapihia te wai rēmana ki te wai kaore koe e mate ki te (aporo wai, hei tauira). Ma tenei ka whakarereke i te reka o te rihi, engari ka taea te whakaatu he tino reka.

A, no te whakakapi i te wai rēmana i roto i nga taonga tunu, me tino whakarite ki te whakakapi i te mehua mo te mehua, ki te mea ka nui atu i te punetēpu rua, kaore koe e hiahia kia tunu te whakamaeke. Mena ka tohua taau tunu mo te houra tunutunu, tirohia mehemea kei te whakauru atu tetahi atu waikawa waikawa, haunga te wai rēmana.

Ki te kore, kia tino whakakapihia e koe ki te whakauru waikawa.

E hiahiatia ana kia puta ake to paraoa pokepoke. Ko te pata, te miraka me te winika nga mea katoa, mehemea kei te ngana koe ki te karo i te taru.

Mo te Rarati Kai

Whakakapihia te wai rēmana e karangatia ana i roto i te tunu me te nui o te kotakota me te wai karaka, te whakamahi ranei i te hawhe o te winika ma te waina ma.

Tuhipoka: Ko te winika whakaheke ranei, ko te waina maoa mo te wai rēmana te mahi pai i roto i nga rīhi e whakamahia ai te iti.

Mo nga tohutao Canning

Ko te wai o te riki ko te whakakapi haumaru anake mo te wai rēmana i te wa e pupuhi ana koe, a me whakakorea. Kaore pea te waiu rēmana / rimurapa hou te waikawa nui hei whakakore i te kino o te botulism. Ko te karepe kaore he waikawa nui kia whakaarohia ko te whakakapi tika mo te wai rēmana ki te whakamahi i nga tohutao, na reira ka whakamahia anake ina whakamahia ana he tunu mo taua mea.

Tirohia nga Tae Ingoa Katoa