13 Nga Tikanga Whakaauau Hei Aukati i te Ngata Kai

Kua pau te kai i te kai, a, i runga i te EPA, i tukuna e nga Amelikari te nui atu i te 35 miriona taranata o te paraoa kai i te tau 2013 anake! E hiahia ana koe ki te mahi atu ki te karo i nga paraoa kai i roto i to whare? Anei etahi taahiraa ka taea e koe te tango:

  • 01 - Tīmata ki te Mahere Tuku Moni

    Tirohia te maatau mo te wiki, me te whakamahere i nga kai e tika ana mo taua waahanga. Mena kei te mahi koe i te po o te Wenerei, kaua e whakamahere i tetahi kai maataura kaore koe e whai wa, ka kaha ranei te mahi. Ko nga kai ka mutu ka noho i roto i te pouaka pouaka, ka mau ki te tango-waho, ki te peihana ranei.

    A ki te kai tonu koe i te po kotahi i te wiki, kia mohio koe kei te hanga i taua mea ki taau mahere. Me whakamahere koe kia whitu nga hakari ki te kai koe i nga hakari e whitu i te kainga.

  • 02 - Tuhihia to Ruku

    Tuhia to Ruku. Whakaahua © Erin Huffstetler

    Mo te marama o muri mai, tuhia nga mea katoa e maka ana e koe (tae atu ki nga mea katoa ka waiho e koe). I muri iho, tuhia taau rarangi hei whakaatu i nga mea ka taea e koe te pai ake. Kei te hiahia koe ki te hoko iti iho i tetahi mea? He kai kei te kai koe? He mea e kore e pumau tonu i te wa e tika ai? Kei wareware koe ki a koe i te mea kua pahure ake koe?

  • 03 - Tiaki Kai Kairangi

    Me pehea te tiaki i nga otaota hou me nga tiiki Kore. Whakaahua © Erin Huffstetler

    Kua ruha o te pupuhi i nga otaota me te tipu riki? Ako me pehea te rokiroki i a kai kai, na te mea ka roa te waa:

    Pehea ki te Tiaki ...

  • 04 - Kia mohio ki te Ora o te Whare

    Pai-Ma te Ra. Whakaahua © Erin Huffstetler

    Kia mohio kei te maka e koe nga kai i mua i a koe. Akohia te "whakamahi ma te" me te "hoko i" nga ra tino tikanga, me pehea te whakatau i te mea kua kino tetahi mea:

  • 05 - Whakaritea te nuinga o nga Toenga

    Nga moenga. Whakaahua © Erin Huffstetler

    Whakamahia te hunga kua tohatoha ki to huri, kia kore ai e haere ki te whakamutu. Kaihia mo te tina; Whakaritea i te po pakaru i ia wiki; ka tohatoha ranei ki roto i te parani, ki te hiahia koe ki te wehe i a raatau. Me whakarite kia whai mahere koe ki te whakamahi i a ratau i mua i te kino.

    • Nga Kaiwaii Leftover
    • Nga Tohu Whakaoho
  • 06 - Tiakihia o Taeke

    Turkey Stock. Whakaahua © Erin Huffstetler

    Ko nga otaota huawhenua, nga kai o te kai, te taro me nga wheua he paraoa noa iho ki te whiriwhiri koe kia kite i taua huarahi. Whakamahia koe ki te mahi atu ki nga mea katoa e hoko ana koe.

  • 07 - Tiaki i to Tohu

    Homemade Pumpkin Puree. Whakaahua © Erin Huffstetler

    He nui rawa te zucchini me nga kawenga o nga taonga o te ope? Maama, ka taea te maroke ranei i te nui, kia pai ai ki a koe nga taonga i muri mai.

    • Canning Recipes
    • Me pehea te maroke kai
  • 08 - Inventory Ko to Pouaka

    Inventory Your Fridge. Whakaahua © Erin Huffstetler

    Titiro i roto i to pouaka pouaka i nga ra e rua ki te whakamahara ia koe he aha kei roto i reira. Tirohia nga ra paunga mo nga kai, me te neke i nga mea e tika ana kia whakamahia tuatahi ki mua, i reira ka ngawari ake te kite.

    Hei tiaki i nga kai mai i te wareware, ngana ki te whakatakoto i nga mea ano i te wiki kotahi i muri i te wiki.

  • 09 - Whakawhiti ki te Pana

    Nga Hua Raro Ngati. Whakaahua © Erin Huffstetler

    Te peke i nga waitohu takitahi o te pata pata, te kirikiri taimaha, tetahi atu hua miraka ranei? Hurihia ki te putanga o te paura, a kaore ano koe e maka atu i te kati.

  • 10 - Maatau Raatau Hokona

    Tuhinga o mua. Whakaahua © Erin Huffstetler

    Whakamahia a maatau tikanga whakamahi ki o tikanga hoko. Ko te hoko i te rahi ka tino mohio, ki te kai koe i te mea maha (ka taea ki te whakamahi i mua i te kino). A he pai ki te hoko i te iti rawa o te kai me te waitohu e ngana ana koe mo te wa tuatahi.

  • 11 - Hokona i te Whare

    Inventory Your Pantry. Whakaahua © Erin Huffstetler

    Kei te hoko tonu i nga kirikiri (ranei o nga taatai) o nga mea kei a koe? Kia mau ki waho o taau kaata hokohoko ma te tango i tetahi meneti hei tirotiro i roto i to pouaka pouaka, i te pouaka me te kaihakiraki i mua i to upoko ki te toa.

  • 12 - Kaua e waiho he Pakihi Picky

    Ngā Putea Iti. Whakaahua © Erin Huffstetler

    Ko nga hua o te waihanga he memeha, engari he mea tino pai te kai, he kino, he kino ranei te hua. Homai nga hua me te whakamatautau i te tirohanga tuarua ka whakatau koe ki te peke ia ratou.

  • 13 - Whangaihia ki a Tangata Whai Panuku ranei

    Te wairākau. Whakaahua © Erin Huffstetler

    Putahia to papa ki runga ki a koutou kararehe, ka tapiritia ranei ki to potae waipiro ka huri ki te oneone.