Kia mau ki te Squash hou mo te Marama
Ko te tipu koternut he huawhenua kai me te reka. He nui rawa hoki, he iti rawa hoki, na ka kitea pea e koe he toenga, ahakoa i muri i te hanga nui o te hupa me te hupa. Engari kaua e pawera ki te whai koe i te kohinga o te korowutaka kaore e taea e koe te kai tika; hewari noa ki te penapena. Me whai tonu i enei aratohu ngawari, ka pupuri hoki mo nga marama.
Te hokohoko Butternut Squash
Mena ko te rokiroki mo te wa roa ko to huainga, whiriwhiria he putea butternut kore-kore, he kiri pakeke, he kiri maheni me te iti rawa te inihi o te kakau.
Ka kore te roa o te Squash me nga wahi ngohengohe, te pokepoke me etahi atu kino. Hiahia mo te kapi e mahara nui ana mo tona rahi. He tohu he tohu hou tenei.
Te tipu me te whakatipu i to Tuka Tohu Toi
Mena he pai ki a koe kia whai kari koe ki te whakatipu i taau ake taakapa, kia tupato kia kore e hohoro te tiki i to pakihi. Ahakoa kei te rite te rite o waenganui ki te paunga o te raumati, me noho tonu ki te waina tae noa ki te mutunga o Mahuru, o te marama o Oketopa, ka whai kiko te kiri ki te pupuhi. Mena he tino maoa te pupuhi o te kaiaka, kaore e taea e koe te whati i te kiri me to taatai. Koinei te kiri matotoru e hanga ana i te paraka kia noho-rokiroki. Mena kua tupono noa koe i to poari, hohoro tonu te mahi i to maatau kai i etahi wa i nga wiki i muri mai. Kaore e pai te rongoa, engari he mea reka tonu.
Pehea ki te Tiaki Squash Butternut
Whakaorangia to pupuhi hou, kaore i roto i te hauhautanga, te pouri, he pungarehu ranei, kaore te ra ka hohoro te maoa.
I raro i nga tikanga mo te rokiroki tika, kia rua marama ki te toru marama te mahinga o te kaareti.
Te Refrigerating, te Ngatao Tuku Kororangi
Ko te nuinga o te kapa koternut he tino nui. Mena ka tapahia e koe he nui atu i to hiahia mo te tunu o tenei ra, ka taea e koe te rokiroki i te waahanga kore i roto i te pouaka pouaka mo nga ra e wha. Me mohio noa kei te hipoki, kei te mea i roto i te pouaka tata-pai ranei te putea kirihou.
Ka taea hoki te tihi i te pupuhi taraiwa. Whakaatuhia noa iho i runga i te pepa pihikete, ka muruhia ai. Whakawhitihia te paraka ki tetahi pouaka haumaru-haumaru ranei putea kirihou i te wa e maroke ana. Ma tenei ka aukati i nga poraka o te kotiti kia piri tahi, na te mea ngawari ki te hopu i nga mea e hiahia ana koe mo te tunu. Me mohio koe ki te tuhi i to huaka ki nga mea me nga rarangi, na kaore koe e pohehe i tetahi atu mea. Ka noho tonu te potae kua tipuhia, engari ka whakamahia pai i roto i nga marama 6-12.
Hanga Puree Squash Puree
Ka tunuhia, ka pure i to kotitika i mua i te peke, ka taea e koe te whakauru noa ki te taro me te tohutoro hupa, ka tunua ranei mo te kai pepe. Ka taea hoki te whakamahi i te wahi o te puree paukena e karangatia ana mo tetahi tunu. Ko nga mea e rua kaore e kitea i te reka. Ka taea e koe te whakamahi i te reira ki te hanga i tetahi pauna "paukena".
Tiakina nga Huri
Ko nga purapura o te Koternut squash e kai ana, ano he puraka paura. Anei etahi huarahi hei whakamahi i aua purapura ki te whakamahi pai .