Me pehea te tiaki i nga Toi Hokona
Waiho nga hua i roto i to putea taketake. Kua hoahoatia kia mau tonu ki a ia, a ka kore e pana i nga hua mai i etahi atu kai i te pouaka pouaka.
Ka whakamatautauhia koe ki te whakamahi i te waahanga manu-i roto i to tatau pouaka pouaka, engari kaore e mahi.
Engari, tuhia to peau hua manu ki te waahanga nui o to pouaka pouaka, i te wa e makariri ana te mahana, ka rereke te iti. E ai ki te FDA, ko nga hua e rongoa ana i tenei tikanga ka pupuri mo te toru ki te rima wiki. Kia mahara ko te tikanga o enei hua ka pai te pai o mua i te hoko-i te ra i tuhia ki runga ki te kaata. Ehara tenei i te ra paunga, a kaua e tukuna kia kotahi. Ka ngaro nga otaota i to ratou taangata i te wa e pakeke ana ratou, na he mea ngawari te whakamatautau ka taea e koe te whakamatautau i te hou o au hua:
Me pehea te tiaki i nga ota mai i o Toi Tika
Whakamahia te tohe kia horoia o hua i mua i to rokiroki. He takai taiao to ratou, e kiia ana ko te puawai, he mea whakato ki nga huakita, na ka noho tonu te roa ki te waiho noa e koe. Whakanohoia anake i roto i te karaihe manu, ka nui ake (ka awhina ki te pupuri i nga pikapu), a ka rongoa ki te waahanga matua o to pouaka. Mena ka hiahia koe ki te horoia, ka mahi i mua i te whakamahinga.
Me pehea te tiaki i nga pi - Te wera
Kei te hiahia koe ki te rongoa i nga hua mo te roa atu i te toru ki te rima wiki? Ka taea e koe te rokiroki mo te roa o te tau ma te makaina. Kaore e taea e koe te wero i nga hua i roto i te anga, engari ka taea e koe te peke i te wero ranei i wehea. Ka taea e koe te whakamahi i te papa putea huka hei whakamaroke i a raatau takitahi, ma te whakamahi i nga waahanga i roto i nga tohutao he pai - kahore he mema ki te ine!
Anei nga tohutohu taipitopito mo nga hua katoa o te miihini, nga kiore me nga maaka: He aha nga hua ka kohuatia? Kaore i te tūtohutia kia pekehia nga hua pakeke i te kohua i roto i te anga. Ka taea e koe te peke i nga hua o te kohua pakeke, engari ko nga maaka ka kaha, ka wai.
Te tiaki i nga pi - Te pihikete
Ka taea te rongoa i nga hua i te pouaka whakamaroki mo te toru ki te wha marama. No te mea he kino te koiora, he pai ki te kore e taea te pupuri i nga hua kua tohua i te temahana rūma. Ko nga hua he tuatahi ka kohuatia, ka tihorea, ka rumakina ki roto i te otinga kowhatu i roto i te ipu karaihe. Source: National Center for Home Conservation Food
Te whakamahi i nga Whiti Nui me nga Yolks
Ki te whai koe i tetahi tohutao e kii ana i nga koikoi anake, i te tika ranei, ka hiahia koe ki te haere mai me te whakamahi i nga taonga mo te mea kaore e hiahia ana ki te peke ia ratou. Ka noho noa ratou i roto i te pouaka pouaka mo tetahi ra, rua ranei. Ka taea te whakamahi i nga maaka mo nga ra e wha, i te wa e rua nga ra e whakamahia ai nga wairaki me nga hua iti kua whiua.