Ko enei Kai Kairangi kei te Pai Tonu mo te tau, neke atu ranei
Te tiaki i nga pīni
A pee i enei taahiraa ohie kia pai ai te tiaki o au pini maroke.
- Whakawhiti atu i to pīni maroke ki tētahi pouaka rokiroki kai-haumaru me te taupoki hiri piri. Mena ka waiho e koe i roto i te putea ka tae mai ki roto, ka maroke ake.
- Tangohia nga pini me nga toka pakaru ka kite koe.
- Me waiho te pouaka ki te wahi hauora, maroke atu i te ra.
Mo nga hua pai, penei, ka whakamahi i to pi i roto i te tau. Ka noho haumaru ki te kai i muri i te tau kotahi, engari ka maroke atu i te wa, ka roa te roa ki te tunu me te tunu. Mena kua neke atu i te kotahi tau nga pini, kaua e tere ki te maka. Kua kitea e etahi o nga purapura maroke ka taea te rongoa mo te 30 tau.
Tips
Mena kei te noho koe i roto i te wharekai mo tetahi wa, ka whakaaro te US Dry Bean Council ki te whakarahi i te 1/4 tīpune o te houra tunu ki te kohua mo ia pauna o te pīni ka tunuhia e koe. Ma tenei ka awhina i to raatau. He pai te tango i te wa ki te ako me pehea te tiaki i to purapura maroke, e ai ta te roopu hokohoko, na te mea ka taea e tenei kai maatau ki te whakahaere i nga taumata o te huka, te whakanui ake i te kaha, me te awhina ano hoki i etahi mate pukupuku.
Hokona he pini maroke i roto i nga pini nui. Ka iti noa iho nga utu o te pene, ka taea e koe te hoko i nga mea e hiahia ana koe.
Ko te hawhe-kapu o nga pīni maroke he rite ki te 15-ounce o nga pīni hokohoko, me te 1 pauna o te pīni maroke ka tukuna e ono kapu o te pīni tunu (e wha nga pīni pīni rānei). He tino ngawari te ako ki te ako i te pakihi pīni , ki te whai tonu koe i etahi ture iti.
Te tunu kai parai
Mena kaore i tunua e koe he pini maroke i mua atu, he mea ngawari ki te tunu i nga pīni maroke hei penapena.
Mena kei te tere koe, kei reira tonu tetahi tohu, e rua ranei ka taea e koe te whakamahi hei tere ake i te tukanga tunu kai.
He pai ki te tunu i oku pīni maroke i roto i nga papa nui. I muri iho, wehewehea i waenga i nga oko pouaka whakawera, me te rongoa i roto i te paraihe. Ma tenei e hoatu ki a koe te pai o nga pīni kawhe hei hoko-kore te utu, te katoa o te konutai whakauru. I nga wa katoa e hiahia ana koe ki te pini pene, tikahia te tango i tetahi o au oko ka tukuna i roto i te moitiitiiti, ki te whai wa ranei, me waiho i te po i roto i te pouaka pouaka.
He maha nga tohutao e kii ana mo nga pini. Hei tauira, he maha nga tohutao mo te tunu i nga pini maroke i roto i te pihikete poto. Ko te Kaunihera Poari Uro o Amerika e tuku ana i nga tohutohu mo te tunu i nga pini maroke. Ranei, whakamahia ki te whakauru atu i nga kai kore kai ki to hurihuri i te po, me te whakaora nui.