Pehea ki te Whakaorangia te Tipu mo te Whakamahia i muri mai i te tunu

Tiakina nga Toa Katoa, nga Riki, me nga Whiti i roto i nga Kohatu Kino Cube

Whakamahia he putea huka tio hei whakaheke i nga hua. Whakaahua © Erin Huffstetler

Ka roa nga raima i roto i to pouaka pouaka-tae noa ki te rima wiki ka roa atu ranei mehemea he mea tino pai koe ina hokona mai e koe. Heoi, ki te mea kua mau koe ki nga hua ake kaore e taea e koe te whakamahi i roto i te marama i muri ake, ka nui ake ranei, ko te whakakore i a ratou ko te whiriwhiri nui.

Ka taea e koe te wero i nga hua katoa, te koroke, te maama ranei. I runga i to hiahia, ka whakatau pea koe ki te wehe i au hua ki te whakapoke i a raatau: Ka taea e koe te tuhi i nga waahanga o te hua manu i te wa i taraihia ai koe e to tohutoro mo nga hua katoa kaore i nga waahanga motuhake.

Pānuihia ki te ako me pehea e tika ai te huka i nga hua, i nga kiore, i nga maaka ranei kia taea ai e koe te whakamahi i muri mai i te tunu kai.

Nga Toa Katoa

He mea ngawari nga hua huti katoa. Ka hiahia koe ki te peihana, nga papa tarai huka tio, he kaitapa, me te akoranga o au hua. Na ka whai i enei tohutohu maamaa hei peke i o hua.

  1. Ka tuwhera nga anga ki te pakaru me te maka iho o au hua ki roto i te peihana.
  2. Ka whiwhia nga maaka me nga koko tae noa ki te waahi noa. Kia tupato kei whakauru atu i te iti o te hau ki roto i te ranunga.
  3. Ringihia te ranunga hua manu i roto i te papa pereki tio. Ma tenei ka taea e koe te tihi i nga kai e ono pea-nui.
  4. Whakanohia te papa tarai huka tio ranei i roto i te pouaka parani tae noa ki te huka o nga hua. I te mea he uaua te hua manu "peke", tangohia mai i te paepae ka penapena ki roto i te putea kirihou.

Engari, kaore e taea e koe te wewete i nga hua i roto i te anga, a kaore e taea e koe te peke i a raatau ki a raatau. Na reira, kaore e taea e koe te whakamahi i nga hua tioka hei hanga parakuihi me nga hua o te taha tawhito.

Heoi, ka taea e koe te whakamahi i nga mea mo tetahi atu tunu, tae atu ki nga omelets me nga hua kapi.

Ko nga kai me nga Whiti

He iti noa nga hua o te huka huawhenua mai i te mea ko nga hua o te hua manu kei a ratau he ahuareka ki te whakatipu. Ka taea e koe te whakamahi i te huka me te tote hei aukati i tenei raruraru.

  1. Ka tuwherahia nga anga, ka wehe i nga kiore i nga hua. Whakatakotohia o koutou kiore ki roto i te peihana.
  1. Whakamamaahia te kiore kia tae noa ki te wai.
  2. Mena ka whakamahia ana to wai ki roto i nga riu reka, tohihia te 1/2 tīpune o te tote mo ia kapu o te yolks.
  3. Mena kei te whakamahere koe ki te whakamahi i nga hua mo nga tohutao reka, tohua 1 1/2 tīpune o te huka mo ia kapu o te yolks.
  4. Whakanohoia nga ioka i roto i te papa pereki huka, rite tonu ki a koe me nga hua katoa.

Ko tetahi pihikete ko te rite o te rua o nga hua manu.

Ko te maama o nga hua manu, i tetahi atu ringa, he pai rawa atu: Kia wehea o hua, maka noa nga maaka ki roto i te papa pereki tio. Ko tetahi pihikete ko te rite o te hua kotahi te ma.

Mā te whakamahi i au Toi Tote

Ko nga otaota ka tiohia i tenei ara ka pupuri i roto i to parani mo te tau. A, ka whai koe i tetahi tohutao e kii ana ki nga hua, me tango tonu te tau tika o nga poaka hua mai i to rokiroki paraihe, ma te whakamahi i nga aratohu kua whakamaramatia i mua, a ka tukua kia whakakorea i roto i to pouaka pouaka mo te ra i mua i te whakamahi.