Aapii i te pihikete te whakapiri i te iwa
Te Oval- me te Hauati-Haea
Ko nga huamomo e whai ake nei ka tuhi i tetahi ahua ano, engari he rereke nga momo reka, he mea tino nui ia ka whakamahere koe ki te mahi i te ranu tumato.
- Amish Whakapiri: He rite te tōmato ki te tōmato Roma, engari he reka ki te reka o te reka. Ka taea te tupu ake ki te 8 ki te 12 pauna.
- Opalka: He nui ake te hua o tenei heirloom Polish me te pai ake i te nuinga o te pihikete whakapiri, e ai ta Totally Tomatoes. He roa, he pepa-ahua ahua me nga hua e tupu ki te 4 ki te 6 inihi te roa.
- Polish Linguisa: Ko tenei tipu, ko te ingoa e tohu ana, he heirloom Polish. I mauria mai ki Niu Ioka e nga poari Polani i nga tau 1800.
Tomato nui
- Big Mama: He nui tenei momo paramu, he tipu kai, he nui te roa ki te 5 inihi te roa, 3 inihi te roa.
- Ko te rewera: Ko tenei heirloom, he paraoa hei whakamahi i te tōmato whakapiri, kei te hangaia he pepa panana. He tino reka, ka tupu ki te 5 ki te 6 inihi te roa.
- Jersey Giant: Kaore he tipu o tenei heirloom whakapiri, engari ki te kitea e koe, ki te mahere ranei ki te tipu ake-ka taea e koe te hoko purapura mo tenei momo-he pai rawa tenei e whai hua nui ana, e tupu ana ki te 4 ki te 6 inihi te roa.
Whakanuihia te Tomatoes
- Roma: Ko tenei tumatakinga pea ko te panui i te tunu kai Italian. He mea rongonui mo te tipu me te hanga i te whakapiri o te tōmato, engari kāore i te reka rite etahi o nga momo tōmato (rite ki te Amish Paste) i whakahuahia i tenei rarangi.
- San Marzano: I whakaarohia te tomato parapara matapihi, he paku te San Marzano, he maroke, he reka reka. Te Ture-a kia kiia ko San Marzano-me whakatipu tenei tipu ki Valle del Sarno , te "Raorao o Sarno," i Itari.
Te whakatipu i nga Tomato
Mena kei te tipu ake koe i tō ake tōmato, he māmā ki te whakarite i ngā purapura mo tetahi o nga momo e whakahuatia ana. Engari, ki te hoko koe i tō tōmato, ka iti noa āu kōwhiringa. Hokona mai i tetahi kaimuwhenua ranei ka mutu i te maakete kaihoko mo te whiriwhiri pai. Ko nga tumatai tupu kua tipu ki te tipu ka nui atu i nga mea ka taea e koe te tiki ki te toa toa.
Ko te nuinga o nga mato i runga i tenei rarangi ko te whakatau i nga momo, ko te tikanga ka whai hua ratou i te wa kotahi. He mea pai mo te mahi paraoa me te whakapiri. Na, kia whakamaherehia e te kaihoko paanga i te mutunga o te ra, mehemea pea ka kitea e koe nga kaiparau ki te whiriwhiringa-mehemea ka rapu koe ki te hoko i te rota.
Te hanga i te ranu Tomati
Mena kei te tipu koe ki te hoko i te tōmato ki te mahi i te ranu tōmato, tangohia te wā ki te ako ki te mahi i te ranu ki te kāinga i runga i to papa. He mea ngawari ano hoki te whakapiri i te pihikete . Ki te hiahia koe ki te whakaaro ki te hanga i to ake ake mīhini tōmato, engari kāore koe i te harikoa ki te mahi katoa, me te tunu i te tōmato i roto i te tunutunu poto . He ngawari te tukanga, me te kore e pupuhi, purapura, pearu ranei-kaore koe e tu ki runga i te wera wera.
Maama me te Maama
Mena kua nui ake te kai reka i a koe ka taea e koe te whakamahi i tenei wa, ka taea e koe te ranu tōmato. Kia mohio noa koe me hiahia koe ki te whakapiri i te wai rēmana ki tō ranu hei whakanui ake i te waikawa.
Ko nga tireti o ngaianei ehara i te waikawa rite ki a raatau.
Ka taea hoki e koe te miihini i ou tōmato tae noa ki a koe ka nui atu te wa ki te mahi ki a raatau. Ko etahi o nga kaihoko (he nui nga kaihoko) kei te whakamahi i te mahinga mo te kari, kia tatari ai ratou ki te tukatuka i te hotoke i te wa e pupuhi ana te ora, a ko te kohua mahana he tino okiokinga pai.