Te Maamaa Whakamahara me te Whakanoho Kaihanga Era Recipes

Ko te Pawera Nui i nga tau 1930 ko te wa o te uaua, engari ko te wa hoki o te auahatanga. I te whanga ki nga moni iti me te whaainga kai a te kāwanatanga, ka ako te Kaihautanga o te Ao-a-Kiwa ki te mahi maaka i roto i te rihini. Ka ako nga tangata noho ki te hanga paraoa me te kore paraoa me nga hua me nga kongakonga porohita mai i nga kaiwhai. I whakaritea e koe me nga mea kei roto i te papa pereti, ina koa me haere koe ki te taone me hoki mai mo nga kai.

He iti rawa te kai, ahakoa arahi koe i au ake kararehe kia kore e hiahia koe ki te kai i nga hua. He maha nga tohutao i whakamahia te raihi, te pīni me te tīhi hei utu mo te kai. He maha noa nga utu e taea ana e te whakarite, te whakamahi i nga kaini me nga mea maroke e kore e hiahiatia he pouaka tio, ka waiho he pouaka pouaka anake.

I muri mai i te raruraru, he iti tonu nga wa o nga hua miraka, te pata me nga hua. Kua timata nga tohutao ki te karanga mo te poto o te huawhenua, me te whakaiti i nga moni o nga taonga iti. I tenei ra, ka tahuri koe ki a raatau mo te kaipoinga tere mo te kainga, ka akiaki i to whanau ki te whakaaro ki nga waa waatea ake kaore i te tipu nga miihini me nga kai kua maroke. Ko te kohinga o nga tohutao i ora mai i taua wa: