Ko nga Tomatoes pai mo te Salsa Homemade

Mai i Amelia ki Viva Tomatoes

He tokomaha e whakaaro ana ki te whakapiri i te tōmato hei tōmato pai mo te salsa i te kāinga, no te mea he torutoru noa o nga purapura, he iti te wai, he ahua pai te kai, engari, he pai tonu te maimoatanga o te tōmato, i te mea e mohio ana koe ki etahi tinihanga. Me titiro atu ki etahi momo momo tōmato rongonui mo te hanga salsa, me te korero mo te ahua o te salsa pai i roto i tetahi otaota.

Ko nga Tomato e Whakaoho ana i te Salsa

Ko nga tōmato e whai ake nei he pai noa mo te salsa hou:

Ko enei pihikete katoa. Ka taea e koe te kite Romas tata ki nga wahi katoa, engari ki te hiahia koe ki te whakamatautau i etahi atu momo i runga i te rarangi, ka hiahia koe ki te whakatipu i a koe ake, ki te hoko ranei mai i tetahi kaimu whenua. Ko te pai rawa tera; Kei te pai rawa te tipu kaihokohoko (mehemea kaore koe i te whakahaere i etahi kua tupu i te takiwa).

Tangohia te Tomato Matau mo to Toa Salsa

He maha nga huarahi rereke hei whakaora i te salsa. Ko etahi o nga tohutao he nui te salsa; etahi tohutao hanga salsa reka. Na, ko te waahanga o te tipu tika ko te kohikohi i te tōmato e pai ana ki tō tohutao. Mena kei te hanga koe i te salsa matotoru, haere ki te kotahi, neke atu ranei o te pihikete whakapiri i runga ake nei. Mena kei te hangaia he salsa juicier, me te pico de gallo, te salsa ranei, haere ki te tomato juicier. Ko te tomato nui, te tihi, rite te Celebrity, ko Amelia ranei ka pai te mahi i nga tohutao salsa hou.

Me pehea te tiki i te salsa pai mai i tetahi Tomato

Mena he tiihi taatohi koe e noho ana i runga i to papa, ko nga pihikete enei hei whakamahi i to salsa, ahakoa kaore i mahia e koe te rarangi o te tumato salsa pai. Ko nga mimiti kua oti te karepe kapi ki te reka, no reira kaore koe e pai ki te haere tahi me raua.

Ko te nui o te mīmato (he tapatapahi i te tōmato), he nui atu te purapura me te wai nui ake i te tōmato pihikete, engari he meawari noa ki te rongoa.

I mua i to tapatapahi i tō tōmato, tohatohahia ki te haurua, ā, ka kohia te purapura me te keri ki ō maihao. Katahi ka tapatapahia te tōmato, ka waiho ki roto i te pungarehu i runga i te peihana, ka tuku ai kia 30 meneti hei tango i etahi atu wai. Mena he tau nui rawa te ua, ka hiahia pea koe ki te mahi i tenei ki te pihikete whakapiri. Whakaorangia te wai tōmato ki te inu, me te mea he maoro ranei o te vodka mo te Mary Bloody.

He momo rerekē nga momo tōmato, na whakaarohia te whakamahi i te maha o nga momo tōmato i roto i tō salsa ki te whakanui i te hohonu ki te reka.

Ko te Maama me te Whakamatea i te Salsa Homemade

Kaore i te rite ki te waikawa o te wa o te ao nei, na, ki te whakamahere koe ki to salsa, ka hiahia koe ki te tapiri i te wai rimona me te winika hei pakaru i te waikawa. Koinei te korero a te National Center for Food Conservation e pā ana ki te whakatipu otaota huawhenua. I te mea ko te salsa kei roto i tetahi o nga tohutao e whakaarohia ana e te tangata (he whakahou) i te mea e haere ana, me te mahi i tetahi waahanga o tenei me te mea, he mea nui kia kite koe mehemea kei te whakamahere koe ki taau salsa, me tino tika koe ki te piri ki te tunu. Koinei anake te huarahi ki te mohio kei te haumaru to tunu.

Ka taea hoki te maimoatanga o te salsa te noho mo te whakamahi i muri.

Mena ka whakamahere koe ki te tihi i to salsa, piri ki te whakapiri i te tōmato. Ko nga hauraro e hangaia ana ki nga mato o te ao e whai kiko ana i te wai ka peia e koe.

Kei te ngana ki te Whakamahia I te Rangahau-nui o nga Tomato?

Tirohia enei rauemi mo nga whakaaro me nga tohutao hei awhina ia koe ki te whakamahi i aua mea: