Te waina, te Liqueur, me te Pukapuka Beer
Ko te ako ki te mahi i to ake ake waipiro mai i nga mea taketake: he kohikohi noa i etahi taputapu, kia mohio he poke nga ipu o taau, he pai ki te waina, ki te utu iti, ki te inu, me te pia. Pānuihia kia kitea ai me pehea te hanga i to ake ake hootch.
01 - Te waina
Ko te whakawhitinga he rite ki te ngawari me te ngawari ki te whakahaere i nga ahuatanga o te whakamatautau matū. Ko te otinga e huaina ana ko "me", ko te wai, te huka, te wai hua, me te purapura hua ka hangaia ki roto i tetahi ipu pokekore i mua i te whakauru i te rewena waina ki te waa. Ehara i te mea ko te rewena a te kaihanga tunu i roto i nga taonga tunu; Engari, kaore te rewena waina e inu i te waina ka taea te tu atu ki te 16% o te kawa o te waipiro.
Ki te hanga i to ake ake waina, ka hiahia koe ki enei:
- 8-ipurani
- 25 te whakainu i nga ipu waina pai ki te kirihou kirihou
- 2-korani te peihana rino kohua ranei
- 2-hemi, peke iti-mesh
- Nine 1-gallon, paku iti-mangai
- 1/2 gallon, paku iti
- 6 nga waewae o te whakawhiti, te paraihe kirihou marama
- Te taputapu kirihou kirihou
- Rapa ropu
- Te hiromita
- Te whakamahana
- Puta whakataetae wai
I muri iho, whakamahi i to kete ki te wawahi i tetahi o nga waina e whai ake nei:
- Te waina o Dandelion
- Te waina uaua
- Te waina wiri
- Waina waina Strawberry
02 - Liqueur
Ko te nuinga o te waipiro ko te 20 ōrau ki te 30 ōrau mō te hua me te waipiro, me te 1 kapu te huka mo ia 3 kapu o te waipiro kua oti. Me rongoa nga hua me nga waipiro mo te iti rawa i te ono marama mo te reka o te reka ka reka ake te reka i te wa e rokiroki ai. Anei etahi o nga waipiro ka taea e koe te waihanga i roto i to painga whare:
- Ko te waikawa o te waikawa
- Amaretto liqueur
- Ko te pai o te karaipi
- Cherry liqueur
- Rikarete waipiro
- Citrus liqueur
- Cranberry liqueur
- Te waipiro apricot kua maroke
- Limoncello
- Tuhinga o mua
- Moke cream cream
- Pekera te rau peach
- Peach liqueur
- Rakapere te waipiro
- Rumbarb liqueur
- Rosemary waipiro
- Rosolio Liqueur
- Strawberry cordial
- Porokei winika
03 - Beer
Ko te tino o to pia ko te rewena ka rite te rewena i te huka. Na reira ka whakaputa i nga hua o te CO2 me te waipiro. I te mea ka "kai" te nuinga o te sugars, he pai nga tiu o te malt mo o raatau matū.
Mena e hiahia ana koe ki te whakainu i te pia ki te inu me o hoa, ko nga mea katoa e hiahia ana koe he putea pupuhi, he putea, me te hiku hiwi. Ko te pia e hiahia ana kia roa te wiki mo te wiki. Ka whakatutuki koe i tenei ma te maka i to pire kaore i pania i roto i te peere, whakauru i te mirumiru ki roto i te kohanga iti i runga o te peere (ka waiho te hau kia mawhiti me te kore e pangia te pia), ka waiho kia noho. I te wa e pai ana koe ki te inu, tuwhera noa te tiihi ka ringihia he karaihe.
Engari, ki te hiahia koe ki te pini atu i te pia mo te rokiroki mo te roangaro, he mea tika ki te hoko i tetahi kete taapataki taketake, kei roto i enei e whai ake nei:
- 6.5-miraka matua ki te taupoki
- 6.5-peita miraka miraka me te whakairi
- Cleanser
- Airlock
- Siphon me te tautuhinga hinu
- Te hiromita
- Pounamu
- Kaiwhanga Kaiwhanga Tuarua
- Te whakamahana
- Paepe Bucket
I muri iho, tamatahia to ringa ki te whakatipu i nga pia penei penei:
- Pia karepe
- Lager